Compostage et valorisation des déchets organiques

Saint-Malo Agglo a lancé en 2009 les travaux de reconstruction de l’ancienne usine de traitement des déchets ménagers qui ne répondait plus aux normes. La nouvelle installation a été commandée à CNIM en 2010 et réceptionnée officiellement en janvier 2012.

L’Usine de Traitement des Déchets Ménagers (UTOM) de Saint-Malo traite environ 25 000 tonnes de déchets par an qui sont transformées en 8 000 tonnes de compost.

Les déchets sont déposés dans un grand tube appelé bio réacteur stabilisé qui constitue le cœur de l’unité de compostage. Le passage dans le tube de pré-fermentation en rotation constante pendant trois jours permet de dégrader la partie organique des déchets en petite fraction ceci sous une température de 60°C. Lors de l’affinage, métaux, verre, inertes et plastiques sont ainsi séparés de la matière organique. Ces refus, moins de 50 % des entrants, sont dirigés vers le centre de valorisation énergétique. Avant un compostage en deux étapes, la partie fermentescible est mélangée à des déchets verts broyés afin de faciliter le passage de l’air. Durant quatre à six semaines, ce mélange séjourne dans des tunnels de fermentation où température, hygrométrie et concentration en oxygène sont contrôlées et régulées. Après retournement, le mélange termine sa phase de dégradation aérobie dans des boxes de maturation pendant trois à quatre semaines. A l’issue du criblage, le produit est stocké sur plateforme pendant quelques mois avant utilisation.

Résultat : le centre produit un compost de qualité respectant les normes en vigueur pour son utilisation en amendement organique du sol, mais également les spécifications encore plus strictes du CERAFEL, organisme professionnel agricole qui regroupe sept organisations de producteurs de fruits et légumes.

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